بررسی اثر میدان مغناطیسی بر رشد، محتوای رنگیزه کلروفیل و کاروتنوئید جلبک دونالیلا سالینا

ریزجلبک ها موجودات فتوسنتزکننده ای هستند که بیومس غنی از مولکول های با ارزش بالا همچون لیپیدها،کربوهیدرات ها، پروتئین ها، رنگیزه ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی دارند. میکروجلبک دونالیلا سالینا یک جلبک سبزغنی از ترکیبات مختلف از جمله پروتئین ها، کربوهیدرات ها و آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی است که در صنایعدارویی و غذایی کاربرد دارد و در درمان برخی بیماریها از جمله سرطان و بیماری های قلبی موثر میباشد. میدانمغناطیسی روی موجودات زنده و فرایندهای زیستی آنها همچون رشد، متابولیسم، سنتز ترکیبات مهم از جملهپروتئین ها، کربوهیدرات ها، رنگیزه ها و... اثر می گذارد. در این پژوهش اثر میدان مغناطیسی بر روی رشد،رنگیزه های کلروفیل و کاروتنوئید جلبک دونالیلا سالینا بررسی شد. جلبکها در محیط کشت مایع جانسون کشتداده شد و سپس تحت میدان مغناطیسی با شدت های ۰، ۲، ۴، ۸ میلی تسلا قرار داده شدند. میدان ۴ میلی تسلا سبب افزایش معنیدار میزان وزن خشک و محتوای رنگیزه های کلروفیل a و گردید، همچنین میدان ۲ میلی تسلا محتوای کاروتنوئیدها را به صورت معنی داری افزایش داد. با توجه به این پژوهش برای افزایش رشد و میزانبیومس این جلبک میتوان از تیمار میدان مغناطیسی استفاده کرد و شدت میدان مغناطیسی ۴ میلی تسلامی تواند مناسب و بهینه باشد.

کلیدواژه ها:

جلبک دونالیلا سالینا ، میدان مغناطیسی ، رشد ، رنگیزه ها